Зима близко! Третья версия пива ЛІДСКАЕ Зімовае!
Под катом эксклюзив! 🍺
В этом году ЛІДСКАЕ Зімовае проводит операцию под кодовым названием "Можжевельник". Именно этот вкус формирует отличительную фишку нового сорта. А чтобы пиво оставалось десертным и "зимним", в него не забыли добавить традиционные корицу и гвоздику. В результате получилось тёмное пиво с действительно мощным, но в то же время приятным ароматом и вкусом. В аромате именно можжевельник забивает всё, он вырывается из бутылки уже при открытии, а в бокале раскрывается ещё больше. Пиво имеет богатый тёмный цвет и светлую кремовую плотную пену. Во вкусе можжевельник чувствуется не так сильно, неожиданно преобладает имбирное сладкое печенье. Странный эффект, но от него пиво становится ещё интереснее.
Сорт и правда совершенно "зимний". Это пиво не стоит охлаждать и пить литрами под воблу или леща. Подавать его лучше чуть ниже комнатной температуры, да под десерт. В идеале под то самое имбирное печенье. И маленькими глотками, смакуя пряный насыщенный вкус. Производитель намекает, что на его основе можно и нужно делать горячие коктейли вроде глинтвейна. Разумеется, с добавлением специй и цитрусовых. Это нужно будет проверить отдельно.
В этом году снова обновили этикетку, но фамильные черты серии остались, так что узнать новое "Зімовае" на полках не составит труда. Содержание алкоголя 5%, начальная плотность 12,5%. Всего выпущено 420 тысяч бутылок объемом 0,5 литра, рекомендованная розничная цена 1,86 BYN.
Ищите, пробуйте, делитесь впечатлениями!