🐝 Подробности под катом!' />
Мёд и 50 оттенков синего
🐝 Подробности под катом!
Необычное явление начало проявляться в августе 2012 года, когда пчеловоды в Рибовиле обнаружили соты, наполненные медом изумрудного и бирюзового цвета. В ходе расследования они обнаружили биогазовую установку примерно в трех километрах от пасеки, которая перерабатывала отходы завода по производству драже M&M's. Трудолюбивые французские пчелы наслаждались яркими остатками конфет!
Рэнди Верхук, вице-президент Американской ассоциации производителей меда, предположил, что это могло произойти из-за того, что пчелам не хватало живых цветов. В результате медоносные пчелы обратились к альтернативному источнику сахара.
Увы, синий мёд оказался не пригодным в пищу, продать его тоже не представлялось возможным, и курьёз стал проблемой для местных пчеловодов.
Инцидент на фабрике M&M был не первым случаем, когда пчелы производили мед необычного цвета. На самом деле мед может быть самых разных цветов: от почти бесцветного до темно-коричневого и даже черного. Цвет меда в первую очередь определяется его цветочным источником. Например, мед, приготовленный из нектара гречихи, может быть очень темным, а мед из цветов апельсина обычно светлый. Однако синий и голубой мед, производимый французскими пчелами, безусловно, был аномалией, поскольку ни один природный источник нектара не давал таких ярких цветов.
Интересно, что пчелы не особенно разборчивы, когда дело касается источников сахара. Если их обычных цветочных источников недостаточно, они могут обратиться к альтернативным сладким веществам. Известно, что в городских районах пчелы добывают корм из банок из-под газировки, бутылок из-под сиропа и других сладких пищевых отходов. Эта способность к адаптации помогает им выживать в различных условиях, но также может привести к необычным ситуациям, таким как инцидент на фабрике M&M.