Ученые учат, как правильно есть бананы на завтрак! 🍌
Банан — идеальный перекус, который можно взять с собой, но, по словам врача, это не лучшая идея, когда дело доходит до употребления его на завтрак. Он объяснил, почему.
Под катом!
Нам постоянно говорят, что завтрак — самый важный прием пищи в день, и в попытке выполнить один из пяти приемов пищи в день на ранней стадии, банан кажется идеальным, не вызывающим суеты выбором. Однако, несмотря на высокое содержание калия и витамина B6, а также отсутствие холестерина и натрия, это не идеальный первый прием пищи, говорит эксперт по питанию доктор Дэрил Джоффри.
В интервью он отметил: «Бананы кажутся идеальным вариантом, чтобы схватить их и пойти утром, но если присмотреться, вы обнаружите, что бананы, съеденные отдельно, без другой еды, не являются лучшим вариантом, потому что они на 25% состоят из сахара и умеренно кислые. Они дадут вам быстрый заряд энергии, но вскоре вы устанете и почувствуете голод».
Важно включать фрукты и овощи в свой рацион, но это не значит, что вы всегда должны выбирать только банан. Доктор Джоффре советует сочетать банан с чем-то еще, чтобы сбалансировать свой завтрак, говоря: «Без балансирования этого бананового завтрака полезными жирами многие преимущества банана теряются, в то время как всплески сахара в крови и кислоты усиливаются».
Вместо того, чтобы сходить с ума по бананам, этот эксперт предлагает объединить их с чем-то, что сбалансирует кислотность и снизит скорость сжигания сахара, избегая скачков сахара в крови. Он советует выбирать жирную компанию или добавлять немного специй: «Поскольку бананы кислые, вам придется нейтрализовать кислоту, чтобы получить пользу от калия, клетчатки и магния без переизбытка сахара».
Под катом!
Нам постоянно говорят, что завтрак — самый важный прием пищи в день, и в попытке выполнить один из пяти приемов пищи в день на ранней стадии, банан кажется идеальным, не вызывающим суеты выбором. Однако, несмотря на высокое содержание калия и витамина B6, а также отсутствие холестерина и натрия, это не идеальный первый прием пищи, говорит эксперт по питанию доктор Дэрил Джоффри.
В интервью он отметил: «Бананы кажутся идеальным вариантом, чтобы схватить их и пойти утром, но если присмотреться, вы обнаружите, что бананы, съеденные отдельно, без другой еды, не являются лучшим вариантом, потому что они на 25% состоят из сахара и умеренно кислые. Они дадут вам быстрый заряд энергии, но вскоре вы устанете и почувствуете голод».
Важно включать фрукты и овощи в свой рацион, но это не значит, что вы всегда должны выбирать только банан. Доктор Джоффре советует сочетать банан с чем-то еще, чтобы сбалансировать свой завтрак, говоря: «Без балансирования этого бананового завтрака полезными жирами многие преимущества банана теряются, в то время как всплески сахара в крови и кислоты усиливаются».
Вместо того, чтобы сходить с ума по бананам, этот эксперт предлагает объединить их с чем-то, что сбалансирует кислотность и снизит скорость сжигания сахара, избегая скачков сахара в крови. Он советует выбирать жирную компанию или добавлять немного специй: «Поскольку бананы кислые, вам придется нейтрализовать кислоту, чтобы получить пользу от калия, клетчатки и магния без переизбытка сахара».
