Что такое пытка мясом?

Её суть заключалась в следующем:
🥩 Заключенного кормили исключительно вареным мясом (обычно постной говядиной) без соли, специй, овощей и злаков.
💦 Ему давали пить только чистую воду.
☠️ Через некоторое время (обычно от 20 до 30 дней) человек умирал в тяжелых мучениях.
Почему это приводило к смерти:
С биологической точки зрения это вызывало тяжелую интоксикацию продуктами распада белка (азотистыми соединениями) и отказ почек. В медицине это состояние иногда называют «белковым отравлением». Организм не справлялся с переработкой такого количества протеина при полном отсутствии клетчатки, что приводило к самоотравлению и мучительной гибели от уремии.
Хорошо сваренное мясо – по сути жмых, в котором почти ничего нет, чтобы что-то извлечь из него, организм тратит больше ресурсов, чем получает. Всё ценное и питательное остаётся в бульоне.


