Кофе и болезненное к нему привыкание
Синдром отмены кофеина — это медицински признанное состояние с предсказуемым набором симптомов, которое начинается через 12–24 часа после вашей последней чашки. Обзор в журнале Psychopharmacology проанализировал 66 исследований и установил, что отмена вызывает головную боль, усталость, снижение энергии, снижение бдительности, сонливость, подавленное настроение, трудности с концентрацией внимания и раздражительность у большинства регулярных потребителей.
Обзором руководили Лора Джулиано и Роланд Гриффитс из Университета Джонса Хопкинса. Они выяснили, что симптомы отмены достигают пика через 20–51 час после последней дозы, а в некоторых случаях длятся до девяти дней. Около 50% регулярных потребителей кофеина испытывали головные боли во время отмены, а 13% — такой уровень дистресса или функционального нарушения, который был достаточно серьёзным, чтобы мешать повседневной жизни.
Минимальная доза, необходимая для формирования зависимости, оказалась удивительно низкой: около 100 миллиграммов в день, что составляет одну маленькую чашку кофе или две чашки чая. Большинство взрослых американцев потребляют в два–четыре раза больше этого количества. При таких дозах резкий отказ вызывает синдром отмены, который Американская психиатрическая ассоциация признала в своём диагностическом руководстве с 2013 года.
Причина, по которой синдром отмены кофеина вызывает страдания, — это отдача аденозина. Кофеин блокирует аденозиновые рецепторы в мозге, и мозг компенсирует это, производя больше рецепторов. Когда кофеин удаляется, дополнительные рецепторы внезапно разблокируются, и аденозин наводняет систему. В результате возникает головная боль, туман в голове и уровень усталости, который кажется несоразмерным по отношению к тому, сколько сна вы получили.
Ваша утренняя чашка кофе — это не лакомство. Это доза. Головная боль, которую вы получаете в субботу утром, когда вы спите дольше и пропускаете её, — это отмена, и она описана в медицинских учебниках уже двадцать лет.
Обзором руководили Лора Джулиано и Роланд Гриффитс из Университета Джонса Хопкинса. Они выяснили, что симптомы отмены достигают пика через 20–51 час после последней дозы, а в некоторых случаях длятся до девяти дней. Около 50% регулярных потребителей кофеина испытывали головные боли во время отмены, а 13% — такой уровень дистресса или функционального нарушения, который был достаточно серьёзным, чтобы мешать повседневной жизни.
Минимальная доза, необходимая для формирования зависимости, оказалась удивительно низкой: около 100 миллиграммов в день, что составляет одну маленькую чашку кофе или две чашки чая. Большинство взрослых американцев потребляют в два–четыре раза больше этого количества. При таких дозах резкий отказ вызывает синдром отмены, который Американская психиатрическая ассоциация признала в своём диагностическом руководстве с 2013 года.
Причина, по которой синдром отмены кофеина вызывает страдания, — это отдача аденозина. Кофеин блокирует аденозиновые рецепторы в мозге, и мозг компенсирует это, производя больше рецепторов. Когда кофеин удаляется, дополнительные рецепторы внезапно разблокируются, и аденозин наводняет систему. В результате возникает головная боль, туман в голове и уровень усталости, который кажется несоразмерным по отношению к тому, сколько сна вы получили.
Ваша утренняя чашка кофе — это не лакомство. Это доза. Головная боль, которую вы получаете в субботу утром, когда вы спите дольше и пропускаете её, — это отмена, и она описана в медицинских учебниках уже двадцать лет.
